Permen & MinumanIndustri

Invert (Gula cair) India

Gula invert adalah pemanis cair yang berasal dari sukrosa, banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, dan farmasi karena kelarutan tinggi, rasa manis, dan kestabilan penyimpanan.

Pemanis sempurna untuk industri

Pemanis yang sangat larut dengan manfaat tambahan seperti menjaga kelembapan & mengurangi kerusakan produk

minumanpermenrotifarmasi

Gula invert dari Onwo adalah pemanis cair berkualitas tinggi dengan berbagai tingkat Brix, cocok untuk industri permen, minuman, roti, dan farmasi. Diekspor secara global dalam drum food-grade atau tangki IBC.

Spesifikasi

Kode HSN: 17029090
Brix: 60–75 tergantung varian
Penampilan: Cairan kental bening hingga keemasan muda
Tingkat Kemmanisan Relatif: 120–130% dibandingkan sukrosa
Kelarutan: Sangat larut dalam air
Umur Simpan: 12 bulan dari tanggal produksi jika disimpan dengan benar

Pilihan Kemasan

Drum HDPE 300 kg
Ideal untuk pengolah makanan skala menengah dan eksportir.
Tangki IBC 1000 L
Dioptimalkan untuk penggunaan industri massal dan pengiriman laut.

Fitur

Daya Pemmanis Tinggi
Gula invert lebih manis dari sukrosa, memberikan rasa lebih baik dengan jumlah yang lebih sedikit.
- Rasa manis yang ditingkatkan (1.2 to 1.25 times)
- Larut seketika
Daya Pemmanis Tinggi
- Pengurangan patahan biskuit sebesar 2–3%
Warna dan rasa yang ditingkatkan
Gula invert mendorong karamelisasi dan reaksi Maillard, meningkatkan warna dan rasa pada kue panggang dan permen.
- Warna yang lebih gelap, kaya, dan tahan lama
- Rasa yang ditingkatkan pada kue
Menjaga Kelembaban
Berfungsi sebagai humektan, membantu produk roti dan permen tetap segar lebih lama.
- Umur simpan lebih lama
- Softer cookies
- Prevents drying
Tidak Mengkristal
Mencegah kristalisasi gula dalam sirup dan permen.
- Tekstur halus

Aplikasi

Minuman
Digunakan dalam minuman ringan, jus, dan konsentrat sirup untuk kelarutan cepat dan rasa manis yang ditingkatkan.
Permen
Mencegah kristalisasi dan menjaga tekstur halus pada permen, permen karet, dan toffee.
Roti & Kue
Berfungsi sebagai humektan dalam kue dan roti manis untuk menjaga kelembaban dan umur simpan.
Sirup Farmasi
Digunakan sebagai pemanis dan penstabil dalam sirup obat dan suspensi.